SIJUNJUNG, forumsumbar— Kabupaten Sijunjung meraih Juara 2 pada lomba program Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Tingkat Provinsi Sumbar yang digelar Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumbar di Padang, Selasa 27 September 2022.
Ketua Forikan Kabupaten Sijunjung, Ny Riri Benny Dwifa saat dihubungi melalui WhatsApp-nya, Rabu (28/9/2022), mengucapkan syukur dan terima kasih kepada Dinas Pangan dan Perikanan Kabupaten Sijunjung beserta Forikan Kecamatan sampai nagari yang telah bekerja keras sehingga berhasil meraih Juara 2.
“Alhamdulillah Forikan Kabupaten Sijunjung berhasil meraih Juara 2 pada Lomba Program Forikan Tingkat Sumbar. Ini semua tidak terlepas dari kerja keras pengurus Forikan kabupaten, Forikan kecamatan sampai Forikan nagari, oleh karena itu kami mengucapkan terima kasih dan apresiasi untuk kita semua yang telah berperan aktif sehingga bisa meraih Juara 2, kita berharap di tahun depan bisa meraih Juara 1,” ujar Riri.
Riri menyampaikan, saat ini pemerintah Kabupaten Sijunjung sedang serius memperhatikan masalah ketahanan pangan, serta pemenuhan gizi masyarakat terutama dari segi protein hewani salah satunya adalah ikan.
“Salah satu kunci rahasia sukses adalah dengan memakan ikan. Ikan adalah salah satu sumber protein yang lebih murah dan mudah didapatkan oleh masyarakat”, ujar Riri.
Dengan segenap keunggulannya, lanjut Riri, ikan harus bisa menjadi hidangan yang prioritas, mencerdaskan, sehat dan kuat terutama bagi ibu hamil, balita, dan untuk anak PAUD dan TK serta bisa mencegah stunting. Banyak makan ikan tidak akan berisiko bagi kesehatan. Selain itu ikan juga bisa diolah menjadi produk kekinian yang praktis dan murah, seperti sosis ikan, nugget ikan, bakso ikan, abaon ikan serta diversifikasi produk olahan berbahan ikan.
“Mari kita semua melaksanakan kegiatan gemarikan dengan cara mengkonsumsi ikan yang aman sehat dan halal. Ayo makan ikan cegah stunting dan lawan Covid-19,” ajak Riri Benny Dwifa yang sekaligus Ketua TP PKK Kabupaten Sijunjung.
Sementara itu, Kadis Pangan dan Perikanan, Adri SPT didampingi Kepala Bidang Penguatan Daya Saing Perikanan, Firdaus, SE setelah penyerahan hadiah oleh Ketua Forikan Provinsi Sumbar Ny Harneli Mahyeldi di Kantor Gubernur Sumbar, Selasa (27/9/2022), mengatakan, diraihnya Juara 2 ini adalah bukti keseriusan Pemkab Sijunjung dalam memperhatikan masalah ketahanan pangan.
“Dengan diraihnya Juara 2 ini, kita berharap nantinya akan meningkatkan motivasi masyarakat untuk menkonsumsi ikan. Kita juga mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah ikut berpartisipasi dan menyukseskan kegiatan ini. Semoga tahun depan kita bisa meraih Juara 1,” ujar Kadis Adri yang diaamiinkan Kabid (Ujang) Firdaus.
(Noven/Andri)
